Makadamia obsahuje velké množství živin. Obsahuje většinu vitamínů skupiny B, vitamín E a PP, stejně jako minerály: vápník, selen, měď, fosfor, zinek a draslík.
Stejně jako jiné ořechy se makadamie vyznačuje vysokým obsahem mastných kyselin. Pravidelná konzumace makadamových ořechů snižuje kožní problémy, normalizuje barvu a mastnotu pokožky a zlepšuje stav vlasů díky obsahu výživných tuků.
Odborníci na výživu doporučují nahradit jedno jídlo hrstkou makadamových ořechů, aby se zhublo, což doplní chybějící energii a sníží chuť k jídlu.